Шаурма 🌯
.
Каждый год я выкладываю новый рецепт шаурмы в котором меняю рецептуру)) эту считаю максимально удачной!
.
Куриные бёдра 500 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Куркума 0,5 ч.л.
Паприка 0,5 ч.л.
Карри 0,5 ч.л.
Чёрный перец 0,5 ч.л.
Кориандр 0,5 ч.л.
Оливковое масло
.
Красный соус:
Помидор большой 1 шт.
Томатная паста 100 гр.
Соль, перец
Кинза или свежая зелень 50 гр.
Сок и цедра 0,5 лимона
Сахар 1 ч.л.
.
Белый соус:
Сметана 200 гр.
Хмели сунели 1 ч.л.
Чеснок запечённый или рубленый
Соль
.
Моцарелла или Чеддер для лаваша
.
Делитесь кстати своими секретами и рецептами в коментах)
Автор:antondmitriev