Шоколадное печенье🍫🍫🍫 Для теста:
115 г сливочного масла комнатной температуры
1 чашка сахарной пудры
1 яйцо
80 г шоколада
1 щепотка соли
2 стакана муки(стакан 200мл)
1 столовая ложка какао
2 чайные ложки разрыхлителя
Шоколад растопить на водяной бане с щепоткой соли. Остудить.
Сахарную пудру взбить с маслом в течении 1-2 минут. Добавить шоколад и яйцо. Сухие ингредиенты просеять и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на шарики, размером с мандарин, у меня получилось 16 штук. Отправить в духовку на 5 минут, температура 180 градусов. Достать из духовки и слегка прижать ложкой. И опять в духовку еще на 16-18 минут. Готовое печенье украсить Нутеллой и орешками. Приятного аппетита!❤
By: lezzeti_ask