Бешбармак - это традиционное казахское блюдо, которое готовится из мяса и теста. В этом рецепте используется говядина или баранина. Для теста нужно замесить плотное тесто, разделить его на три части и раскатать каждую часть в тонкий пласт. Тесто нарезают на прямоугольники или ромбы и варят в бульоне. Готовое тесто смешивают с мясом и луком, залитым бульоном. Блюдо готово к подаче на стол.